Voeding bij gewrichtsaandoeningen en osteoporose
Het is bekend dat voeding een rol speelt bij osteoporose. Helaas wordt vaak alleen de nadruk gelegd op het calcium. Adviezen beperken zich dan alleen tot het aanraden van extra (calciumrijke) zuivel. Deze eenzijdige informatie benadeelt het osteoporoseproces. Juist de aanwezigheid van andere voedingsstoffen, zoals o.a. magnesium, vitamine D, vitamine K en de anti-verzuring in het lichaam zijn belangrijk in de strijd tegen osteoporose.
Dat voeding invloed heeft op de verschillende gewrichtsaandoeningen (reuma e.a.) is veel minder bekend. Een ongezonde voeding kunnen de symptomen bij gewrichtsaandoeningen verergeren. Terwijl een voeding met voldoende voedingsstoffen (o.a. vitaminen, mineralen en vetzuren) de ontstekingsprocessen verminderen en de bot- en kraakbeenopbouw optimaliseren.
In deze workshop worden de volgende onderdelen besproken:
:: De verschillende vormen van gewrichtsaandoeningen.
:: De invloed van voeding op de verschillende gewrichtsaandoeningen.
:: Welke vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen spelen hierbij een belangrijke rol.
:: De interactie tussen medicatie bij gewrichtsaandoeningen en voedingsstoffen.
:: De zin en onzin van supplementen bij gewrichtsaandoeningen.
:: De invloed van voeding op osteoporose.
:: Welke vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen spelen hierbij een belangrijke rol.
:: De interactie tussen osteoporose medicatie en voedingsstoffen.
:: De invloed van andere medicatie op de botontwikkeling.
Doel
De apothekersassistent kan de cliënt een goed advies geven over welke voedingsstoffen invloed hebben op gewrichtsaandoeningen en osteoporose en kan advies geven bij het aanschaffen en het gebruik van de juiste supplementen.
Blended-learning
Het cursusmateriaal wordt geleverd via internet. Via een wachtwoord krijgt de cursist toegang tot het lesmateriaal. Deze zal bestaan uit interactieve opdrachten en het verwijzen naar websites van o.a. universiteiten, medische en overheidsorganisaties.
Bekijk hier een voorbeeld.
Tijdsduur
De workshop duurt 2 dagdelen van 150 minuten.
Deze bijscholing wordt "in company" aangeboden.